See polügloti rahvas, kelle elanikkond koosneb peamiselt Hiina, India ja Malaisia rahvusrühmadest, on ainulaadne, kuna kogu linnriik ühendab ja tähistab kõigi nende etniliste rühmade kultuuritraditsioone. Niisiis, kui jõuame Hiina uusaasta tähistamiseks, peatub tähistamine kogu riik - mitte ainult Hiina elanikud, kes moodustavad umbes 75% elanikkonnast. Aastate jooksul on Singapurlased oma uue Hiina uue aasta pidustused püstitanud, segades vanu ja uusi traditsioone ning integreerides teiste kultuuride mõjusid. Hiina uue aasta pidustuste Singapuris kogemine on üks kord ajutine eluviis.
Singapuri Chinatowni Chinatowni "Fu" leidmine on pidevalt tormakas, kuid sellel on Hiina uusaastal tasakaalustamata energia, selle pidulikud turuplatsid, uustulnukad (nagu ananassitärid ja nian gao, magusad ja kleepuvad riisikoogid), huvitavaid pärandikohti, ning traditsiooniliste lõvi- või draakonantsijate gruppide etendused. Osta uusaasta rõivaid nagu hong bao, punased pakendid, mille vanemad annavad lastele täidetud raha isegi koguses (õnneks) ja midagi, mis on kirjutatud tähtedega "fu", mis tähendab õnne - need annavad suurepäraseid suveniire. Teile ei leidu muid ostmisele kuuluvaid pühadeid, kuid kindlasti pidage meelt siin palju. Lisateabe saamiseks külastage www.visitsingapore.com.
Singapuri Hiina ajalugu 101 Peatuda Chinatowni pärandikeskuses (tel. 65/6325-2878; www.chinatownheritagecentre.sg), et õppida Singapuri Hiina elanike ajaloost. Muuseum uurib kolme rekonstrueeritud poekoda Chinatowni Pagoda tänaval, uurides nende saarel asuvate varajaste Hiina sisserändajate elusid. Nende lood avanevad fotode ja ajalooliste esemete abil, keskendudes kõigile, alates kuu pikkusest teekonnast, mille nad võtsid rikaste rämpspaatidega Hiinast sinna jõudmiseks toidutüüpidesse (pildil) ja nende riietusest. Pimedad, kitsad poekoja kvartalid, kus nad elasid, annavad vaatajatele nende igapäevaelu tunde. Muuseum on avatud esmaspäevast pühapäevani kell 9-18. Kontrollige veebisaiti vastuvõtutingimuste ja teabe saamiseks.
Pidage austust Buddhale Jutlege Chunjie ajal mõnda hiina templisse ja leiad inimesi, kes valgustab suitsutamist, pakuvad apelsinidele või kummikatele (rikkuse sümbolitele) Buddha või isegi munkade õnnistatud. Asub Singapuri Chinatown, Thian Hock Keng Temple (tel. 65/6423-4616; www.thianhockkeng.com.sg) või "Taevaliku õndsuse tempel" on Hokkieni tempel, mis pärineb 1821. aastast, mistõttu on see üks vanimaid Hiina kummarduskodusid Singapuris. See tempel viib läbi Hiina uusaasta pidustused 9. veebruariks. Läheduses asub Buddha Tooth Relic Temple & Museum (Eespool toodud pilt; www.btrts.org.sg) on Hiina kultuurikeskus, mis hõlmab muuseumi, templit, viitekogu, teater, teemaja, söögisaalit, mis pakub tasuta taimetoitu ja püha Buddha Tooth Relicit, mille jaoks see on nime saanud. Kõnni läbi selle templi ja imestage kaunistatud arhitektuuri ja tuhandeid buda, mis kaunistavad templi seinu.
Yusheng: Sinu toidutöötlemine õnnestub. Yusheng on traditsiooniline hiina salat, mis valmistatakse ainult kord aastas Hiina uusaasta jaoks. Kuigi koostisosad on erinevad, on see alati toores kala (nagu lõhe või makrell), hakitud köögivilju (nagu redis ja kurk) ning magusate kastmete ja seesamiõli kombinatsiooni. Iga koostisosa on midagi olulist, tavaliselt seotud õnne ja jõukusega; Näiteks on see mõnikord garnitud praetud pähklitega, mis esindavad kulda. Hei on yushengi söömise tegevus: Diners söövad oma söögipulgad üheaegselt yushengisse, segatakse selle ümber ja lasevad selle sisu nii kõrge õhu kui võimalik, soovides üksteisele õnne uusaasta - see võib olla üsna räpane, kuid ka väga lõbus. See magus, külm salat peaks andma kõigile, kes seda sööb, edukaks. See roog serveeritakse Hiina uusaastal enamikes Hiina restoranides Singapuris. Hai Tien Lo (tel. 65/6826-8338; www.panpacific.com/singapore), traditsiooniline Cantonese restoran Pan Pacifici ülemisel korrusel, teenib yusheng'i autentset versiooni ja suurepärast Hiina toitu.
Singapuri rikkuse jumala tervitus on Hongbao jõel kogunenud (www.riverhongbao.sg), et tähistada Hiina uusaastat alates 1987. aastast. See lummav festival kestab 9 päeva. Siin leiate mitmeid müüjaid, kes müüvad eri liiki toitu ja käsitööd, aga ka ööõhtuid traditsiooniliste laulude, tantsude ja kostüümidega. Samuti on olemas väga kallid laternakuvarid, mille kõik on lihtsate ümmarguste, punaste rippuvate laternate reast, et hiiglaslik hõõguv Jumala Fortune; lapsed eriti armastavad ekslemine läbi valgustatud laternate näitude, nagu Panda mänguväljak ja Tiger Mountain. Kõige uimastama on öösel külastada, kui kõik laternad on hõõguvad.
