Ma teadsin, et Bordeaux läheb kalliks. Ma olin siin eelmisel aastal külastanud sõpru ja sain kogeda Bordeauxi kõrgetest hindadest esimest kätt. Ma tulin tagasi, teadsin, et mul on palju eelarvet vaja. Bordeaux on kõrgekvaliteediline linn - linn ostmiseks, joomiseks ja söömiseks. See asub maailmakuulsa veinipiirkonna keskosas, mis kannab oma nime, ja seega tulevad siia turistid sööma, jooma, veetma ja veetma. Nii nagu Napa Valley Californias või Austraalias Hunter Valley, kajastavad hinnad siin kulutamise tegelikkust.
Eelarve reisijatena püüan alati näha odavaid kohti. Ma ei tea, kas reis on kallis, ja mida rohkem ma säästan, seda kauem ma saan reisida. Ja kui sa võid süüa võileibu ja ostate siin supermarketites odavat veini, siis jääte Bordeauxist nii suurepäraseks. Bordeaux ei ole lihtsalt eelarvekoht ja ma veetsin siin rohkem kolme päeva jooksul, kui tegin nädalas Hispaanias.
Te peate lisama need täiendavad eurod, sest siin Bordeauxis pole toitu ja veine ühtegi teist. Piirkond on veinitootnud sajandeid ja on selle kunsti täiuslik. Kuigi ma olin pettunud, et Bordeaux ise ei ole palju nägemisvõimalusi näha, on arhitektuur ilus ja see on tore lihtsalt meander läbi linna väikeste alleede ja munakivist tänavatel.
Bordeauxis on vein väga reguleeritud. Veinikeldrid saavad toota vaid teatud koguses veini aastas ja ainult sellist liiki, mida nende piirkond on kõige paremini suuteline tootma. Kui soovite rohkem toota või proovida teist sorti, siis pole õnne. Veelgi enam, kõik Bordeauxi veinid on segatud kabberi ja merlot viinamarjade vahel. Punasid kipuvad olema toodetud merre lähemale, samas kui valgeid kiputakse tootma linna lõunaosas ja kahe Bordeauxi lähedal asuva jõe vahel. Ma õppisin sellest veinivalmistamise protsessist ja piirkonna ajaloost veidi.
Kuid mu lemmik jahu oli Le Petit Commerceis. Jõgi lähedal jõudis mu sõber mulle eelmisel aastal mõne suurepärase mereandide vastu ja pidin sel korral tagasi minema. Mõni aeg leidsin selle uuesti leidmiseks, aga ma tegin, ja mereannid, mida mul oli, oli hämmastav. Minu sõber ja mina jäime sinna ja jooma umbes viis tundi. Kalmaar, krevetid, teod (jah, ma proovisin mere teod), leiba. Kõik see oli hämmastav. Kui olete kunagi Bordeauxis, soovitan ma väga seda koht. See on ilmselt üsna tuntud ka.
Lisateabe saamiseks külastage minu lehte Euroopas või minu Prantsusmaal asuvas juhendis.