Quebeci talvealased tegevused, mis raskendavad külma vihka

Autor Zac Thompson

Nagu sinine juust ja Björk, on talv omandatud maitse. See kehtib eriti nende inimeste kohta, kes kasvasid kliimas, kus pintsakud on harva pandud ja kerge lumefäärid põhjustavad Piggy Wiggly'is paanikaid. Kuid valdavalt prantsuse keelt kõnelev Kanadas Quebeci provintsis ei käsitleta talvel midagi lootust ega karta, vaid vana hea sõber, ehkki see, kes sind tapaks, kui sa liiga palju aega veedaksid.

Ja siin on asi Quebeci külma ilmaga Joie de vivre: see on nakkav. Mõne päeva pärast uurige külma Quebeci linna ja selle metsikkusega ümbrust (nagu ma tegin turismibüroo kutsel) ja võite olla üllatunud, kui tõhusalt võivad lumepumbad, jääpüük ja talvekarneval läbida hooajaline afektiivne häire. Helistage sellelt talvevastasele ravile. Nüüd rihma mõnel snowshoes ja alustame ravi.

Kuupäeva tähistamine Carnaval Québecis

Igal aastal umbes kahe nädala pikkusel ajavahemikul, mis toimub jaanuari lõpust veebruari alguseni, viskab Quebec City suurt üritust, mis tähistab kõiki asju tšilliga. Kuigi see keskendub provintsiooni parlamendihoone läheduses asuvale Assemblée-Nationale'le ja Parc de l'Esplanade'ile, võtab see sündmus üle kogu linna. Festivalil on lisaks ööparadele (ülaltoodud pildile), pallidele, kontsertidele, mängudele ja toiduainete kioskidele muljetavaldav hulgaliselt jäädest valmistatud asju: skulptuure, toredaid palee, lasteraamatuid ja linde uisutamine ja lokitamine. Isegi linna Saint Lawrence'i jõgi jää mängib (sõna otseses mõttes) toetavat rolli karneval võõraste lõbusate kanuumlaste võidusõitudel, mille käigus meeskonnad rulluvad, kuni nad jõuavad kindlale pinnale ja peavad oma laevu jalgsi tõmbama. Pärast pimedat, sinised ja lillad tuled annavad jääkonstruktsioonidele külmutatud muinasjutte, samas kui pop-up-pubid pakuvad taastavaid ja akordioniga kaasasolevaid laule. Võib-olla on see vahtrasiirupil põhineva viskiga rääkimine, aga miks keegi eelistaks suve aega?

Bonhomme'i jahutamine

Talvise karnevali kuningas - ja te ei julge kutsuda teda maskotiks - on Bonhomme, vallandavalt jully 7-suu kõrgus lumememm, kes mõjutab igas vanuses Quebecers'eid, mis on samaväärsed Beatles'i mõjuga Ed Sullivan Show vaatajaskond. Karnevali peaministrit alates selle esimesest ametlikust iteratsioonist 1955. aastal (kuigi mitteametlikud talvised pidustused toimusid aastakümnete jooksul Quebec City'is), võib Bonhomme'i märgata, põhjustades kogu sündmuse toimumise ajal massilist hüsteeriat. Tema laia hambamatut naerus on esindatud kõikjal, sealhulgas kollektsioonilises plastist doodadis, mida nimetatakse kujunduseks, mis on teie sissepääsupilet.

Võite viga saada Bonhomme'ilt Michelini mehe jaoks, kui ta ei kanna tema peal olevat punast korki ja oma vööst ümber noolelõksu. Viimane on otstarbekas lisavarustuses, mida esmakordselt põõsas põlisrahvaste poolt ning mille hiljem võtsid kasutusele Prantsuse karusnahakaupmehed ja metsaraamatud, kes kasutasid tihedalt kootud riivisid, et säilitada tööriistu, püsida soojas, kinnitada oma selga ja tõmmata puitu. Karnaviilil kuvatavad prantsuse-Kanada kultuuri teised aspektid: ajaloolised reindispetsialistid, puidutõstmise meeleavaldused ja viskamine, millest ma juhin tähelepanu juhinduma, et ma jõudsin esimesele katsele.

Soojenemine koos mugavate toitude ja jäikade jookidega

Te ei tohiks vähendada Quebeci kööki poutine ja vahtrasiirupiks. Kuid see ei tähenda, et võtaksite ka ise neist hõrgutisi. Juustukarjääride ja pruuni kastmes peenestatud friikartulite pakendamise võimalused (mis on see, mida poutine on, kui te ei teadnud), käivitage gamm kiirete ja südamlike tellimuste kaudu Chez Ashton kett (erinevates kohtades kogu Quebec City) kuni gourmet poutine täidis pardi või paksu-peekoniga restoranides nagu La Bûche (49 Rue Saint Louis) - traditsioonilise vahtrasiirupi suhkrupüügiga inspireeritud maastikupunkt.

Ja vahu siirupist rääkides on maakonna kõige hoonesisene toiduaine suurepäraselt maitsestatud kreemitest, mis on külmutatud pähklipulgadel (seda valmistatakse Winter Carnivalil ülaltoodud fotol) ja küpsetatakse murelik chômeur koogid. Quebec City's mööda baarides Grande Allee, võite isegi piserdada vahtrasiirupit / viski kombinatsiooni nimega Sortilège. See on tavapärasest puidujoogimisseadmest paremini kättesaadav alternatiiv: viinamarjavirde või brändiga rikastatud punane vein ja maitsestatud vürtsidega. Seda nimetatakse Caribouks, kuid ma ei suutnud leida kohalikku, kus on hea seletus, miks.

Laulude lõhna leidmine karnevalist kaugemalgi

Quebec City'is on nädalavahetusel enne ja pärast karneval ka palju külma ja ilusat lõõgastust. Novembri keskpaigast märtsi keskpaigani Place D'Youville Ajaloolises südamikus olev jääkatern (romantiline pilt) muudab romantiliseks kohaks täiuslikuks salchows ja lutzes vanade linnamüüride taustal. Murdmaasuusatajad saavad oma reide maksustada Aabraham Plains lahinguväljal külmunud Saint Lawrence'i jõe suurepäraste vaadete kõrval. Ja veespordiala libisemiseks libiseb jalgpallimängijaid laia terrassini, mis asetseb baasil Château Frontenac, maaliline luksushotelli, mis oli ehitatud 1893. aastal ja seejärel kiiresti linna kõige äratuntavam sümbol.

Need, kes ei huvita rajad, suuskad ja kelgud, saavad lihtsalt jalutada võluvatest ruututest ja Old Quebec, mis pärineb aastast 1608 ja UNESCO maailmapärandi nimistusse. Nüüd, kui elamised on atraktiivsed boutiques ja restoranid, naabruskonna kivi hoonete, nende järsult kaldus katused, välja näeb, nagu nad õhutranspordi alates väike küla Prantsusmaal. Puhkuse kaunistused jäävad üles, et pidada asju pühadeks pärast detsembrit.

Admiring (või ronimine) Montmorency Falls

Montmorency Falls asub vanalinnas Quebecist umbes 15 km (9 mi) põhja pool. Tegelikult on 83 m (272 jalga) kõrge, kaskaad on üle 30 m (98 jalga) pikemad kui Niagara juga. Talvel on vesi Montmorency'is üle merepõhja, kuid torrendi mõlemal küljel moodustavad suured külmutatud sambad, mis meelitavad ligi jälle mägironijaid, kes ilmselt ei hooli sellest, kuidas nende spordiala mõtisklevad on meie endi jaoks. Kaugemale mõistlikumad on ratsasõitjad, kes suumivad alla kukkumise jalamil külmutatud vahu mäest. Lumelaud ja lume kord aastas ilmuvad kohalikud inimesed nagu Sugarloaf.

Hôtel de Glace'ile oma unistused jäädesse pannes

Esialgne nõue kuulsusele Village Vacances ValcartierKuurort, mis asub umbes 45-minutilise autosõidu kaugusel loodeosast Quebec City'ist, oli saidi keerukas lumevõrgu küngaste võrgustik. Need on ikka seal, spaa, siseveeparki ja mitmete välistingimustes paiknevate vesivannidega, mis asuvad külmade õlgade / keevate kõhu mõjul. Kuid kuurordi kõige iseloomulikum pakkumine peab tänapäeval olema hotell De Glace, ainuke Põhja-Ameerika hotell, mis on täielikult välja ehitatud jää ja lume kaudu.

Igal detsembril kasutatakse ligikaudu 30 000 tonni neid ehitusmaterjale 40 teemastatud tubade ja sviitide ning jääbari (ülaltoodud kujundusega) kujundamiseks, kus saate veenduda, et jooke hoitakse külmas. Peaaegu pulmadeks kasutatakse isegi jääkapelli (kas Patagonia teeb Gore-Texi pruutkleidid?). Kuna läheduses olevasse hoones paiknevad hoones tualettruumid, dušid ja muud olulised mugavused, on jäämasinal olevad toad rangelt magamiskohaks ja seda ei ole eriti lihtne teha, sest koht ei muutu soojemaks kui 20 kraadi Fahrenheiti (minus 6 Celsiuse võrra) ) ja külalised peavad oma voodikoha peal hoidma rasketes magamiskotides tihedalt kookosega. Kuule, hei, sa saad rääkida sõpradele, kes sulle iivlast magasid.

Jääpüük

Quebec City piires jääb kalapüügi nimes Village Nordik du Port de Québec, kus meremehed kogunevad täispuhutavates igloos Louise'i basseini külmas pinnas. Kuid see on üks haruldasi, mitte-maalilisi linnaosasid, mis on vastu võetud tehaste ja suitsustike tööstusliku taustaga. Veel idüllilisemateks stseenideks peate linnast lääne pool metsikest, järvede-punkistatud piirkondadest Mauritius ja Lanaudière Quebeci linna ja Montreali vahel. Maalähedastes retriitrites nagu Pourvoirie du Lac Blanc (Quebec City'ist pärinev 2,5-tunnise autosõidu kaugusel ja Montrealis 2-tunnise autosõidu kaugusel), saavad külastajad valida mõistliku hinnaga kalapüügiretke, mille käigus juhendab neid jääl, puuritakse veega, paigaldatakse liinid ja grillid üles kõik forellid, mida nad kohapeal püüavad. Kõik, mida on veel vaja teha, on juua kariboogu, kuni seal pole kala.

Löögi läbi ja lumega põrkumine

Samuti on võimalik minna piirkonna koerteuuringutega, kuid mõned külastajad võivad tunda vastuolusid, kui lasevad meeskonnaliikmetel hukkuda ja kukkuda keerulistes tingimustes, et lihtsalt kogu päeva ringi lohistada turiste. Koerad näivad seda innukalt seda teha, ja humanitaarühiskond ei tunnista tungivalt seda praktikat, kuigi organisatsioon hoiatab äritegevuse ja konkurentsivõime eest võitlejaid, kes liiguvad oma koeradesse, panevad nad magama väljaspool äärmiselt madalal temperatuuril või muul viisil neid julmalt. Jäta ettevaatusega.

Lumelaudade jaoks sujuva libiseva kutsikaga käppade jaoks, mootorsaanide rentimiseks või maastikuliseks lendamiseks maastikul, mida olete uurinud; igapäevased reisid startida Auberge du Lac Taureau Lanaudière'is. Või kui olete mures oma süsiniku jalajälje pärast, võite alati lumelauda kinni jääda.

Mõned näpunäited surmast mitte külmutamiseks

Talvetemperatuur Quebecis on harva üle 20 kraadi Fahrenheiti (minus 6 Celsiuse kraadi), mis on isegi Kanada jaoks külm. Kuid külastajad võivad jääda suhteliselt mugavaks - ja säilitavad kõik nende numbrid - nii kaua kui nad on valmis. See tähendab muidugi paksu kübarat, mantleid, salli ja kindaid, samuti isoleeritud suusapüksteid ja lumepatareid ilmastikuoludeks. Kuid veelgi olulisem on see, mida kannate naha lähedal. Termiline aluspesu on võtmeks ja see peaks olema valmistatud materjalist (mitte puuvill), mis on loodud niiskuse säilimise vähendamiseks. Vastasel juhul, kui te kõik nende kihtide all higi põled, lasete märjaks ja jahutatuks. Sarnaste põhjuste tõttu ärge tehke viga, kui kannate kolme komplekti sokke korraga, sest jällegi muutuvad jalad ülekuumenenud, hakkavad higistama ja siis jäävad külmemaks kui kunagi varem. Selle asemel kandke ühe paari paksu villaseid sokke ja viige varupaari, kui jalad jääksid jääks. Bonni võimalus!

Jäta Oma Kommentaar