Vanalinna ajalooline vaatepilt

Lottie Gross võtab sammu tagasi aega ja leiab täiusliku ajaloolise taganema Bath linnas.

Aasta on 1723. Minu nimi on George Wade MP ja ma tulin Londonist tagasi pärast stressirohutust nädalat üldkodanikekojas. See on hilja laupäeva hommikul ja ma hooldan tassi inglise teed - või võib-olla see mind hooldab - kui ma näen akna läbi tavalise rahva jaoks, kes ostavad ja müüvad allpool asuvas ruutu. Naised on oma kalliskivist väljas kloostrist ja tänavatel tänavatel õhtupoolikul, kes külastavad tüdrukute tüki, ja noored mehed valgustavad oma torusid, kui viiuldaja jätab märkamatuks.

"Kas olete sellega lõpetanud?" Minu partner pakub välja, et võtaksin oma käest tühja tassi enne, kui me sõidame - ja ma lähen reaalsuseks. See ei ole 1723, vaid 2014 ja ma olen panga puhkuse nädalavahetusel Bath. "Tavalised inimesed" on tegelikult turistid, kes kasutavad kaameraid ja iPadsid, võtavad pildid gei-pulmapidu, mis tekivad väljaspool kloostrit, ja kui ma pole George Wade'i MP ja see on kindlasti kahekümne esimene sajand, pean tunnistama, et ma "Kuid ikkagi niisama vägivaldne, nagu tundus ilmselt tema aknast seisvat silma seistes vaadates allpool olevatele rahvastele.

Mul on õnn jääda ühele Landmark Trust'i ajaloolistesse omadustesse, mis kunagi kuulus marssal George Wade'i MP-le. See asub Londoni suveniiripoest paremal kirikuaias Bathi abati kõrval ja Rooma saarte vastas; peamine asukoht kõigile parlamendiliikmetele, rääkimata sellest nagu mu turist. See on peaaegu 300 aastat vana, kiberdatud põrandalaudadega, mis kipuvad ühe hingetõmbega ja selle viiest lihtsast ruumist on õhuke tagasihoidlik kavalus.

Lõppkokkuvõttes otsustaksime pankade puhkuse rahvahulkade ja bussikoormuste julgust päästa meie enda pärastlõunast ostmisele. Green Parki jaamast - endiseks raudteejaamadeks, mida praegu kasutatakse avalike ürituste jaoks - linna lääne pool, leiame eklektilist vintage turgu ja sirvime kõike alates Star Warsi joonistest kuni 1980. aastate mõne küsitavasse moesse. Ma ei ole kindel, kui ma kunagi vajaksin hulgaliselt roostes vanu võtmeid, kuid ma hoian Bathi kaks korda kuus Vintage Market silmas pidades. Õnneks on mulle sisseostude sõltlane, et linna sõltumatud poed pakuvad jaemüügitehnoloogiat.

Innovatiivselt nimega Antique Map Shop Pultney Bridge'is on hulgimängija, kellel on piisavalt kuueteistkümnendat sajandist pärit John Speedi töö, et innustada isegi algajaid nagu mina ja kallis boutique kõrval asetseb lõbus mäng "kuidas ülehindatakse see pliiats ? "(See oli £ 10, kui sa mõtled).

Järgnevalt läheme tagasi peaväljakule, et püüda mõdu koha. Leiame seda Ora et Labora's, kes müüb kogu Euroopas munkade ja nunnade täielikult valmistatud toodangut. Vastutuvastaselt õrn vanameelne leedi taga asus ka minuga ostma mõned rasvavaba, kuid suhkruga täidetud keskaegsed puding ja paar kleepuvat õlut. Itaalia kloostrist on nahk ja Inglismaa põhjaosas Lindisfarne. Üks uks maha ja me stumbleerime Charlotte Brunswicki kohalikult käsitsi valmistatud šokolaadipoodis. Tumeda kakao võluv lõhna vastu on võimatu ja peatselt täidame paljude värvidega rõõmu kasti.

Hommikust on hommikust tundid, nii et ainus viis päeva lõpuni on Sally Lunn's; ajalooline söögikoht ja mini-muuseum, kus 1600-ndatel Prantsuse naisel leiutas tuntud "Sally Lunn Bun". See on nii populaarne, et uks on uksest välja, kuid ma pean seda heaks märgiks; me ootame ja hüvesid vähem kui kakskümmend minutit. Mulle teenis tohutu röstitud brioche-sarnane kibuke, millele oli lisatud sulatatud kaneeliõli, paksud kooritud koor ja magus maasikamaim. Selliste kuklidena pole pärastlõunane tee palju parem.

Selleks ajaks, kui me restoranist lahkume, põleb päike, ruut tõuseb ja tänavakunstnikud on ilmselgelt väsinud, kui blond "muusik" üritab mängida oma flauti peal Hei vennas Avicii poolt. Õnneks võime meie tuhandeistkümnenda sajandi majutuskohtadesse tuurida läbi turistide kolonni ja veeta klaasi veini. Ma avasin elutoa akna äärele, ühes käes valge klaas ja see teisest küljest tundus. Seal on midagi uskumatult meeldivat, et lastakse ülejäänud turistid meie esisammast välja, et avastada kopsakas puidust uks, teades, et ükski teine ​​majutuskoht linnas ei paku nii suurepäraseid vaateid Rooma saartelt 400-aastasele kloostrile.

Varsti on kirikuaias väljas vaikne ja see on aeg, mil me võtame proovid mõnda teist lääneriigi traditsioonilist hõrgutisi: siider. George Street'i stabiilne töötab kaks korda nädalas sideri maitsmisseansse, mis on tegelikult rohkem kui elus õppetunnid neile, kes tunnevad ainult Strongbowi jms. Kes teadsid, et kuulus iirlaste Magners oli tegelikult valmistatud kontsentraadist ja mitte pärisest õunast? Ma tunnen pettust ja piinlikkust oma naiivses suunas, kuid Matt, meie siidrihoidja, lubab seda muuta, kui ta esitab mulle viiest kolmandikust pinti oma parimatest õunapõhistest viinamarjadest.

Me jõuame nende kaudu kiiresti ja enne kui ma tean, et olen purjus ja liigume kõvasti. Mõned pirnid (pirni sidurid) liidavad seguga ja me saame oma lemmiku, Piltoni keedetud siidri, enne aperitiivi ja seedetrakti proovimist maitsta - kõik tehti tõeliste kärnkonnaga õuntega.Mõne tunni jooksul on õppetund lõpule jõudnud ja lauale on piparmünditud poolpruunidega prillid ja poolpikkad pudelid, mida ümbritsevad neli pruunistunud kakskümmend sometagi. Meie väljakutse on lõpetada need kõik ja me rohkem kui õnnelikult kohustada. Matt annab meilt kõik menüüd - täname Jumalat - ja me laseksime oma pitsa tellimuse. Kuigi ma võin olla joobes, tean, et see on parim pitsa, mida ma kunagi maitsesin: kastmesari, piparmünt ja tüümiani röstitud maguskartul peale kitsede piima Cheddar ja mozzarella on vaieldamatult kõige Briti-Itaalia tass, mida võiksite süüa ja see on jumalik.

Kuna leib leotab alkohoolset jooki, ostavad mõned Piltoni ära võtta ja mõistavad, et olen valmis siidri poolt põhjustatud uinuseks - millest ma olen peaaegu kindel, marssal Wade ei nõustu - nii et me kallutame tagasi heina . Jalutuskäes on tänavad tühjad ja lõpuks jällegi ümbritsevad selle ajaloolise maja 300-aastased seinad. Kui ma magasin voodis, magan ma kõhutantsu tunnitasu helinaga, nagu marssal Wade oleks kunagi korraga teinud, välja arvatud kõrged kuklakübarad, mis otsivad kodus vihmas.

Avastage rohkem Inglismaad Briti Rough Guide'iga. Broneeri oma reisi hosteli ja ärge unustage reisikindlustust enne reisimist soetada.

Jäta Oma Kommentaar