Derby: Midlandsi väidetav kangelane

Lottie Gross paneb oma ettekujutused kõrvale ja avastab, miks Derby võiks olla üks Ühendkuningriigi kõige valesti hinnatud linnadest.

Kui ma rääkisin oma sõpradele, et plaanin reisi Derbini, siis ma sain üks kahest reaktsioonist: naeruv naer või ilme täiesti segaduses. Pean tunnistama, et see pole kunagi olnud minu Ühendkuningriigi ämber nimekirjas, rääkimata sellest kuskil selle peal. Nii et ma võtsin uskumise, mida õhutas CAMRA Winter Ale Festival, ja võttis Londonist rongi, et teada saada, mida pakuti. Mul on hea meel, et ma tegin. Kaks päeva ma olin üllatunud kogu Derby jõudsalt loovalt ja täna võin linna rõõmuga võita nädalavahetuse vääriliseks. Sellepärast ...

Miks ma peaksin Derbyisse minema?

Kuna õlle on geniaalne ja pärand sügav. Üks Derby peamistest üllatustest on selle suurenev õlitamise stseen. Derbyshire'i maakonnas on elanikkonnale rohkem õlletehaseid kui ükski teine ​​Suurbritannias. Kesklinnas on ainult kaheteistkümne õlletehast - peaaegu igal iseseisvalt kuuluval pubil on oma kohvi valmistamise võimalus nii kohapeal kui ka selle läheduses ning kogu maakonnas kokku 25.

Sel aastal nägi Derby uimastamist Ringhaua teist aastast CAMRA National Winter Ale'i festivali (kolmas seanss toimus 2016. aastal, enne kui kolis mujale). Linn valiti õlle mitmekesisuse võõrustajana - te võite kõike värskendavast kahjustatud aletist pisut leppida rikas stout või porter. USAst, Euroopast ja Uus-Meremaalt pärit humalad tarnitakse koos Suurbritannia kasvatatud saagiga, et õlut kogu spektri õlut pritsida, nii et see on tõesti midagi kõigile.

Derby Roundhouse

Lubatud, Derby pole riigi kõige atraktiivsem linnaruum; selle steriilne kõrgetänav juhib lõunasse halli silmade poole, mis on intu kaubanduskeskus. Kuid ikkagi võib leida ka ingliskeelset võlu väikseid taskut: butiike röövivad vanalinna tänavad Sadler Gate'i ümber ja Turuhoone on endiselt oma esialgse Victoria kujundusega. Enamik inimesi kasutab Derbyit kui väravat lähedal asuva Peak District veeretavatele rohelistele maastikele, kuid need, kes läbivad ilma teise vaatamiseta, jätavad kõrvale õlut, head toitu ja põnevat tööstusajalugu.

Mis on see tööstuspärandi kohta, mida ütlete?

Derby kasvav õlutööstus ei tohiks tõesti olla nii üllatav - lõpuks on linnas juba leiutist, inseneritööd ja tootmist. See on lennukite, rongide ja autode linn, millel on suured nimesid nagu Rolls Royce ja Bombardieri ehitustransport siit alates 1900. aastate algusest.

Derby on koduks ka Lombe Mill, maailma esimene täielikult mehhaniseeritud tehas, ja seda peetakse üldiselt tööstusrevolutsiooni üheks sünnikohaks. Veski paikneb Derwent'i oru lõunapoolses otsas, UNESCO päranditööstuses puuvillase ja siiditööstuse tehasest, mis olid 18.-19. Sajandil integreeritud tööstuslikuks tootmiseks.

Töötoa Siiditööstuses

Lombe Mill on tänapäeval tuntud kui Siidivabrik, mis on Derby muuseumide hoonete kogumik kogu linnas, ja vastavalt "tulevikku mõtlemise ajaloole" on renoveerinud Derby rahvas - allapoole fuajees Nüüd on see hõivatud näitusepind ja käib igas vanuses innovatsiooni ja inseneritöökodasid.

Niisiis, tagasi õlle, mida ja kuhu ma peaksin jooma?

Pöörake oma pindi külge ajaloolise ajaloo kohale, mine Ye Olde Dolphin Inne'i kuninganna tänavale. See on Derby vanim pubi, mis on avatud alates 1530. aastast, ja väidab, et seda kummitavad kõikvõimalikud kummitused, sealhulgas ilmselt noor tüdruk, keda tunnete trepist.

Brunswick, The Falstaff ja hr Grundy's Tavern kõik keedavad oma õlu, kuid et ummikusse jõuda ja näha Derby õlle tootmist parimal viisil, pea Derventio juures Darley Abbey Millis. Derventio jookseb kaks endine raudteeinsenerit Pete ja John, iga nädal pruuniks 2000 maitsvat liitrit. Nad pakuvad igal kuul kuus kuni seitse erinevat mahutid, mis ulatuvad hoppy-keiser-kapriisist kuni värskendavalt kergelt, aprikoosiga maitsestatud Cleopatra'st, ja saate veeta hommikul, jälgides neid, et need täidaksid kraami täiuslikuks - millele järgneb maitsmine, muidugi .

Kust ma saaksin oma rippimist sööma panna?

Selle hoppi hariliku kasvu leotamiseks on tõsine mugavus toitu vaja ja Derby on seda jõudnud. Te ei saa linna külastada, ilma et prooviksite Inglismaalt pärinevat Derbyshire'i traditsioonilist versiooni: püstik. Hüppa Derby Pyclet Coi hulgimüügilaevale, mugavalt Derventio kõrval, lihtsa röstitud oma enda kogemuste saamiseks või külastage Turusaalis asuvat Pyclet Sallit, kus kohalikud ahvenad on väljaheites lõhe ja koorjuustu või Walesi haruldaste vahedega .

Kui teil on rohkem magusat hambani, Jack Rabbit's Deli versus Derby katedraal pakub paljusid rõõmsaid kooke - enamasti valmistatud kohapeal pärinevatest koostisosadest. Proovige Guinnese kooki, et saada õlut ja šokolaadit.

Ja lõpuks, sellepärast, et hommikul pärast valu on ülim pühapäevane röstitud, sööge Exeteri relvadega. Kaunilt haruldane küpsetatud röstitud veiseliha koos kõigi kaunistustega kindlustab sokid oma hangoveri, ja kui sa oled koerale natuke juustega, siis on ka kohalikust Dancing Ducki õlletehast suurepärane õlu.

Lottie viibis Hallmarki hotellis, mis asusid mugavalt raudteejaama vastas ja sõitis Londoni St Pancrase ida-Midlandsi rongidega. Lisateabe saamiseks külastage www.visitderby.co.uk. Uurige Inglismaal rohkem Inglismaal asuva Rough Guide'iga. Reiside võrdlemiseks broneerige oma reisi hostelid ja ärge unustage reisikindlustust enne reisimist soetada.

Jäta Oma Kommentaar