14 olulist Birma kogemust

Kui teie teekond viib teid, sõidab Myanmar (Burma) kindlasti rikkalikult uusi kogemusi - kas te olete õhtu suudlevad oma kelneri juures linna teahasse või näete oma esimest nat tseremoonia. Selle riigi esimese juhendi väljaandmiseks, kelle kaasautoriks on Jo Joe James, jagatakse 14 oma olulistest asjadest, mida teha Myanmaris.

Hommikusöök Birma teahouse

Yangoni liikluskindlatest tänavatest kuni tolmune küla rajateni on Myanmari teahahad kohalikud institutsioonid. Põnevad tee poisid jõuavad laudade vahele, teevad teed alustassidesse ja serveeritakse sügavalt praetud suupisteid. Patrons õhk suudab valvel meelitada personali tähelepanu, nende silmad jalgpallivõistluse kohta teleris ja nende mõtetes teashop kuulujutt. Peatus kausi jaoks mohinga - rahva lemmik makaronipuu supp või küpsetage a char kway (hiina-stiilis sõõrik), mis on maitsestatud tassi magusast, piimajast.

Ujuge Irrawaddy alla

Irrawaddy jõgi kõnnib lõuna pool Himalaju jalamiladest, minevikus Mandalay ja Bagani templi kaetud tasandikust välja, enne kui tuuakse oma niiskust rikkad veed Andamani merre välja. Myanmari kõige olulisem veeteede on kõike alates luksuslikust teek-tekil aurulaubikutest kuni veetlevate riiklike praamide ja kiirkatete lekkimisega. Ronida teie valitud laeva pardal ja ujutada allavoolu, et näha jõesõidutee viilu - ja pidage silmas haruldaste Irrawaddy delfiinide silma peal.

Relive Raj

Tänavatelt, mis on ümbritsetud kolooniaaegsete ehitiste koorimisega ja pärastlõunase teega Jangoni jõel, et kummitavad asukohad George Orwelli romaanist Birma päevadest Kathas, peegelduvad Briti Birma kaarjad mõnusates kohtades Myanmari ümber. Kõigiltki ei kajastu need kaared valjemad kui endise mäejaamaga Pyin Oo Lwin, kus hobustega vagunid liiguvad mööda teekivide hoonetest ja George V-i Silver Jubilee kelladest, mis on linna Purcelli tornist ikka veel võluvad.

Taastage ennast tealeafi salatiga

Veetlevad teejuhtrid, Birma on üks väheseid kultuure teema söömiseks ka kujul lahpet thouq või tealeaf salat. Kartulitud tomati ja täisrohelise tšilli lisanduvad sügavale rohelistele, kergelt pikkade teelehtedega vrakidele, luues midagi sellist, nagu pesto, millel on tugev kofeiinilöök - populaarne unikaalsete üliõpilaste valimine ja märkide jälgimine.

Avasta budismi kummaline külg

Myanmari Theravada budism on tulistatud läbi paksu müsteeriumi ja maagia veeni, kus on piisavalt selgeid vaatamisväärsusi ja lugusid, et elustada kõige ehmatavama tempeliku huvi. Ronida kuldkolle, ebakindlale kuldkarkassile, mida sajandeid hoitakse mõne Buddha juuste ahelas, kohtuma alkeemiliste munkadega, kes otsivad Hp-An kaljukõrguse pagoodist igavese elu saladust ja kipuvad läbi ulatuslik betoon Buddha väljaspool Mawlamyine'i.

Jo Jamesi pilt

Liitu nat tseremooniaga

Transvestiit natkadaws Tõmmake keskealine naine koos viskiga, kui ta heidab muusikat traditsioonilisest orkestrist. Publiku liikmed ütlevad, et 1000-kyat märgib oma riietesse, et hõivata nat kes on vallanud teda. Kuigi Myanmari loodusliku veendumuste süsteem - et maailm on piinatud kogumiku ebaviisakas nats kes vajavad alkoholi, muusika ja raha sagedast mollifikatsiooni - erineb budismi rõhuasetuse ja vaikse peegelduse vahel järsult - paljud Birma elanikud usuvad mõlemat. Püüa iga riigi augustis riigi suurima tseremoonia Taungbyones või minna Popa mäele, Myanmari kõige olulisem keskus nat kummardama.

Võtke aega Birma rongile

Myanmari vanade kitsarööpmeliste raudteevõrgustike sõidud on tihti ebamugavad ja kompromissiga pühedad ning ajastus on äärmuslikes olukordades ettearvamatu. Siiski maksavad rongi reisijatele vastutasuks võltsitud rümpade ohtu ja hilise saabumise eest fantastilisi võimalusi kohalike elanike, sõbralike kaasreisijate ja puhkajate munkadega suhelda, et poised naised, kes löövad maha käiku, müüvad suupisteid salvedest tasakaalustatud ebakindlalt nende peas.

Proovige siis

Igal hommikul põõsad Birma naised ja lapsed oma põsed pulberkollaste paprikatega thanaka, looduslik päikesevari ja kosmeetikatooted, mis on valmistatud puidust õunapuu koorest koos oma sandalwood-like aroomiga. Kuid te tunnete selle kaunistamisvõimalustest - see kollane värvivastast toon ei ole kõigile - värskelt rakendatud thanaka on suurepäraselt jahutades ja muudab teie nägu lõhn suurepärane tundide jooksul.

Rock a longyi

Kui olete oma thanaka, järgmine loomulik samm on end ise saada longyi - Myanmari meeste ja naiste kangas kanga läbimõõt. Meessoost versioon (a paso) on tihti natti kontrollitud, triibuline ja seotud esiosaga sõlmitud sõlmega, samal ajal kui naiste versioon (a htamein) on rikkalikult mustriline ja volditud ümber vööri. Valige oma lemmik kujundus ja võtke see spetsiaalselt ette, kes õmmeldab selle teie jaoks kokku ja te olete kõik valmis - lihtsalt veenduge, et see on piisavalt tihedalt seotud, et vältida tahtmatut vilkumist ...

Kasvatage habemega sõltuvust

Ebaregulaarsed, karamellist värvi tükid, mis on jagamatud, on üks Birma toidukordi suurt rõõmu.Valmistatud keedetud roosipähklipuust ja naljakalt nimetatakse "Birma šokolaadiks", on jaggery väga koormav sõltuvus, kas kookospähkli ja seesamiseemned on tavalised või maitsestatud. Kuid õnnetu tõttu võib see teie hambaarsti juurde tagasi koju jõuda, tõsise jaggery harjumuse kasvatamine on kindlasti tervislikum kui Myanmari teine ​​suurepärane hammastevaene ajaviide - närimine kwoon-ya, huule värvimata väikesed beebitähkli, tubaka ja praetud laimi pakid.

Jo Jamesi pilt

Hankige pühapäeval toddy

Kogu Myanmaris näete, et spindliga bambusest redelid kaovad hoogsetele palmira palmipuudele - kindel märk, et lähedal olev tööpiirkond on kohutav. Palmi magus, valge saia keha fermenteeritakse looduslikult koorikku, hägune, kergelt alkohoolset jooki, mida nimetatakse ka palmiõliks või tan-ye. Vaatamata Myanmari ainus kodus kasvanud alkohoolsele joogile (Mandalay õlletehase "vananemisvastane spirulina õlut"), on toddy saadaval ainult vähese tähtsusega küla baaridest, mis asuvad selle lähedal, kus see on tehtud, muutes selle Birma maakonna eksimatuks maitseks.

Näidake küla elu

Võtke Shani maakonnas mägedesse ja sõitke mööda nüüdseks klassikalist Kalawi kuni Inle Lake'i marsruuti või sõite põhja poole, et uurida Hsipawi ja Kyaukme ümbrust vähem külastatud alasid. Ükskõik kus mäetippel valite, on teil võimalus ööbida üle Shan ja Palaungi külade mööda iga raja - mida mujal Myanmaris pole veel võimalik teha - ja kogeda maaelu esmakordselt, käepidemetega äratuskellade ja vee jaoks pühvlid sõidutee jaoks.

Jo Jamesi pilt

Turule minema

Barefoot-portijad panevad üles rahvarohkeid aiakuid, kes soovivad laimi kaste, käepidemed jälle leiba sibulate kottidest laiskalt suitsetamiskohtades, samas kui potentsiaalsed ostjad prod rohelisi mangoid ja uurivad glistening fish. Mine jalutama läbi mistahes segase hommikuse turu ja avastad midagi uut (romaani Burmese taimne šampoon) ja maitsvaid (krõbeda viigimanipunakaid, mis on purustatud jaagersiirupist), halvaks (vormitud kaarikud ngapi kalapastad, mis põletatakse suitsuvõrgust pakkidega).

Hangi märja Thingyani ajal

Tegelikult on Thingyan - nädala pikkune Birma uusaasta festival - aeg õigupoolest veel kord kinnitada oma budistlikke uskumusi, välisele vaatlejale tundub see pigem räpane, üleriigiline veekokkulepe. Kui aprillis tõusevad temperatuurid, hakkab igapäevane elu lakkama ja lapsed ja teismelised võtavad tänavale üksteist ja läbikäijaid (välismaalased on erilist tähelepanu pälvinud) pakendama ämbrid ja väikese suurusega püstolid. Pidulikud sündmused jõuavad Mandali saarel palavikule, kus tänavad on vooderdatud manifesteerivate etappidega, millest revelers voolavad mööda autojuhtidest kohalike hitideni jõudvatele heliribadele.

Uurige rohkem Myanmari uutest Rough Guide'ist. Reiside võrdlemiseks broneerige oma reisi hostelid ja ärge unustage reisikindlustust enne reisimist soetada.

Jäta Oma Kommentaar